YUKI’s blog - ゆうきろぐ

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2019-01-04から1日間の記事一覧

てんtoてん - 沖縄そば

リアルタイムではありませんが、 昨年帰省した際、久しぶりに行った沖縄そば屋さん。 10年以上前からお気に入りのそば屋さんです。 「木灰そば」、たしか「木灰すば」だったかな。 木灰を水に溶かした上澄み液を使用しているようですが、詳しくは不明。 と…