YUKI’s blog - ゆうきろぐ

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家ごはん

明けましておめでとうございます㊗

明けましておめでとうございます㊗ 写りがいまいちですが 今年も作って?詰めて?みたおせち。 手作りは3割程度です(^o^;) (お雑煮は毎年相方作成です) 今年は実質2段重。2段はほぼ同じ具材で、1つ(右側)は娘なっちゃんに詰めてもらいました。 いつ…

ゆし豆腐そば@福岡の我が家

お取り寄せした沖縄そばに、温泉湯豆腐と卵焼きをのせて、ゆし豆腐そば風にしてみました! 温泉湯豆腐は、レンチンで簡単に。 取り寄せの沖縄そばは↓ 年末に、年越しそばとして購入したものの残り(^^ゞ半生麺っていうのかな?3月頃まで賞味期限がありました…

さきイカ風ちくわ

前にも書いたことありますが。。。 再度の投稿(*^^*) 本日の夕食の1品。←ただのつまみです(^^ゞ ちくわを千切りにしてレンチン。結構長めで600w3分くらい? ビフォー↓ なっちゃんのお気に入り↓ ごはん好きのなっちゃんです(*^^*)

鏡餅 2022

今年の鏡餅(^^) 買うのが遅れて!ちっちゃくなりましたが。。。 なっちゃんのアイデアで、可愛くなりました! 昨年、用事で訪れた愛媛県のキャラ「みきゃん」がのってます! バックは、正月仕様のツリー^_^

初めてのおせち(*^^*)

明けましておめでとうございます。 昨年はなかなかブログが書けていませんでしたが、今年はアップ頻度をあげたいと思っています。よろしくお願いいたします。 初めておせちなるものを作ってみました。 購入したものもありますが(^o^;)半分以上は作ってみまし…

いつでも手羽先 ー 冷凍→カラーラ

最近のリピおつまみです。 写真がいまいちですが。。。 美味しいです! フォークで適当に穴をあけた手羽先に、醤油、みりん、酒、生姜、ニンニク(チューブで可)で下味をつけて、そのまま冷凍。(冷凍保存用チャック付きを使用) 食べたい時に、カラーラで焼…

100円以下のビールもどき飲み比べしてみました!

休肝日のない私です(^-^; 最近、節約生活にはまっていますが、 なかなか減らせないのが、アルコール代(^-^; お値段+健康のことも考え、第3のビールで糖質オフ等のオフ系のものを主に飲んでました。結構な量を飲んでしまうので。。。 それでも、いろいろ気に…

まるごとピーマン - カラーラで焼いてみました!

我が家のヘビーユーズ家電「カラーラ」で、ピーマンを焼いてみました。 ホットプレートでの焼肉やバーベキュー等でピーマンを焼く時、我が家では、切らずに丸ごと焼きます。 中の空洞で蒸されるのか、とっても美味しいんです。 ピーマンが冷蔵庫に大量にあっ…

ラムチョップ焼いてみました(*^^*)

美味しかったぁ(^^)d 最近獣臭い(笑)ラム肉にはまっている我が家です。 先日からラムチョップが食べたくて、お肉屋さんやネットで探してました。 ネットではいいお値段がするので躊躇し、お肉屋さんでは見つけられずにいました。 が、週末に2つのお店で発見…

驚愕の結果!業スー VS いつものスーパー

今話題?の業務スーパー。 前からたまに行ってましたが、 改めて、日常的に買う品を購入してみることに! いつものスーパーと比べて、いくらお得だったのか検証してみました。 結果から!なんと、いつものスーパーよりも2倍近くお得にお買い物できました(*^^…