ゆし豆腐そば@福岡の我が家

お取り寄せした沖縄そばに、温泉湯豆腐と卵焼きをのせて、ゆし豆腐そば風にしてみました！

温泉湯豆腐は、レンチンで簡単に。

取り寄せの沖縄そばは↓

年末に、年越しそばとして購入したものの残り(^^ゞ半生麺っていうのかな？3月頃まで賞味期限がありました。小さいけどお肉も紅生姜もついてます。

お値段の割に美味しくて、リピ決定です。

沖縄のお店で食べるのが1番ですが、今の御時世なかなか行けないので仕方ないです。。。